NĚMECKO

Sinnack Backspezialitäten

Prostorové, bodové a procesní chlazení průmyslových pekáren

Společnost Oxycom realizovala zajímavý projekt lntrCooll v Německu pro společnost Sinnack Backspezialitäten. Ve třech velkých průmyslových pekárnách je instalováno 26 jednotek lntrCooll. Jednotky lntrCooll se používají k prostorovému a bodovému chlazení ve výrobních halách. Implementovali jsme také jednotky IntrCooll pro procesní chlazení. Úspora energie činí 90 % ve srovnání s tradičními klimatizačními systémy.

Dosažené cíle

Společnost Sinnack Backspezialitäten je s provozem zařízení lntrCooll velmi spokojena. Peter Röskenbleck, technický ředitel společnosti Sinnack Backspezialitäten, vysvětluje:

„Chtěli jsme snadno instalovatelné a úsporné jednotky, které by nám umožnily chladit výrobní prostory, zejména v létě. Jednotky IntrCooll od společnosti Oxycom nám rozhodně pomohly dosáhnout našich cílů. Díky společnosti Oxycom jsme mohli dosáhnout perfektní teploty ve výrobních halách a na balicích linkách. Jednotky IntrCooll jsme nyní nainstalovali také pro chlazení našich výrobků, které vycházejí z pecí. Dříve se k tomu používaly běžné chladicí jednotky. Nyní ušetříme 90 % účtů za energii.“

Spolupráce Sinnack Backspezialitäten a Oxycom od začátku do konce

Spolupráce mezi společnostmi Sinnack a Oxycom nevznikla jen tak. Teprve po dlouhém hledání a vyzkoušení několika jiných řešení našla společnost Sinnack vhodné řešení v nepřímé/nepřímé adiabatické technice společnosti Oxycom. Společnost Oxycom nevystupovala pouze jako dodavatel, ale také navrhla systém s ohledem na obchodní procesy a požadavky společnosti Sinnack. Další informace o tomto procesu a o tom, jak vznikl ideální klimatizační systém pro pekárnu, najdete v případové studii společnosti Sinnack „Udržitelné klima pro optimální pracovní podmínky a špičkový chléb“: